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Sauce Douce Thaï de Piments, Blue Elephant
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Douce Thaï de Piments

de Blue Elephant · 190 ml
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
299 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
58,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8854404001116
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs5 : E1442, E14XX, E260…
AllergènesNon renseigné dans la source
8854404001116

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie299 kcal15%
Matières grasses0,10 g0%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides72,3 g28%
dont sucres58,4 g65%
Fibres alimentaires0,45 g—
Protéines1,2 g2%
Sel6,9 g115%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre 46.3%, eau 19.1%, piment au vinaigre 14.5% (piment, sel, acide acétique [E260]), vinaigre 10.4%, ail 3.5%, sel, ail au vinaigre 1.7% (ail, eau, sel, acide acétique [E260]), acide citrique 0.9% (E330), épaississeur (E415) et amidon modifié (E1442) 0.5%

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres58,4 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,70 g
Sel6,9 g · médiane 1,6 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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