Vegane knusprige tenders
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10% |
| Matières grasses | 7,7 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4% |
| Glucides | 15,0 g | 6% |
| dont sucres | 0,90 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
63% rehydriertes SOJA - und WEIZENEIWEIB, Paniermehl (WEIZENMEHL, Rapsöl, schwarzer Pfeffer, Salz, Backtriebmittel (Dinatriumdihydrogen-Diphosphat, Natriumbicarbonat), Dextrose, Paprika-Extrakt, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Hefe), Sonnenblumenöl, Wasser, Essig, WEIZENMEHL, natürliche Aromen, Verdickungsmittel (Methylcellulose), WEIZENSTÄRKE, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Gewürze, Zwiebel, Maltodextrin, Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Paprika-Extrakt, Hefeextrakt, Eisen(II)Gluconat, Gewürzextrakt, Kräuterextrakt, Vitamine B12. Allergene: Kann Spuren von Ei und Milch enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » : 1,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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