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Stick de poissons vegan, Vivera
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Stick de poissons vegan

de Vivera · 210g
SuisseFranceAllemagneGrèce
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
242 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8718300876233
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs1 : E461
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
8718300876233

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie242 kcal12%
Matières grasses9,3 g13%
dont acides gras saturés1,1 g6%
Glucides25,7 g10%
dont sucres1,4 g2%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines12,6 g25%
Sel1,6 g26%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

59% rehydriertes Weizeneiweiß, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Salz, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliche Aromen, Weizenstärke, Kräuter und Gewürze, Leinöl, Kartoffelfasern, Maltodextrin, Maisstärke, Eisen(II)Gluconat, Vitamin B12.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaVégétarienUnion Végétarienne EuropéenneVégétalienUnion Végétarienne Européenne Végétalienarômes naturels
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres1,4 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,90 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
FranceAllemagneGrèceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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