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Soja Sauce, Kikkoman Foods Europe B.V.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Soja Sauce

de Kikkoman Foods Europe B.V. · 1000g
SuisseFranceAllemagneItalie+ 7 pays
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
77 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8715035110809
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
8715035110809

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie77 kcal4%
Matières grasses0,00 g0%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides3,2 g1%
dont sucres0,60 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines10,0 g20%
Sel16,9 g282%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, graines de soja, blé, sel

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 11 pays
FranceAllemagneItaliePays-BasPolognePortugalSlovaquieEspagneSuèdeSuisseRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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