Houmous · Suisse

Bio Hummus Jalapeño

de Florentin · 170 g

SuisseBelgiqueFranceAllemagne+ 3 pays

Green-ScoreA+

255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8714685906398

Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands

Additifs1 : E270

AllergènesGraines de sésame

LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	255 kcal	13%
Matières grasses	20,9 g	30%
dont acides gras saturés	2,8 g	14%
Glucides	7,4 g	3%
dont sucres	0,50 g	1%
Fibres alimentaires	6,8 g	—
Protéines	7,1 g	14%
Sel	1,2 g	20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches* cuits (53%) (eau, pois chiches*), pâte de sésame* (15%), huile de tournesol*, piments jalapeños* (13%), eau, sel marin, régulateur d'acidité (acide lactique**), ail*, cumin*, vinaigre de vin rouge*. *Issus de l'Agriculture Biologique. *Issu de sucre de canne.

Allergène : Graines de sésame Végétarien Sans gluten Bio Agriculture UE Bio européen Union Végétarienne Européenne Agriculture non UE Végétalien

E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « houmous » vendus en Suisse

Sucres0,50 g · médiane 1,0 g

Acides gras saturés2,8 g · médiane 1,9 g

Sel1,2 g · médiane 1,1 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 7 pays

BelgiqueFranceAllemagnePays-BasEspagneSuisseRoyaume-Uni

ca-es de-ch de-de en-gb es-es fr-be fr-fr it-ch nl-be nl-nl

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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