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Salade Hummus Extra Bio, Florentin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Suisse

Salade Hummus Extra Bio

de Florentin · 200 g
SuisseBelgiqueFranceAllemagne+ 3 pays
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8714685902161
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs1 : E270
AllergènesGraines de sésame
LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio
8714685902161

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie203 kcal10%
Matières grasses14,4 g21%
dont acides gras saturés2,6 g13%
Glucides7,7 g3%
dont sucres1,1 g1%
Fibres alimentaires6,6 g—
Protéines6,6 g13%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches* cuits (52%) (eau, pois chiches*), eau, pâte de sésame* (13%), huile d'olives*, pignons de pin* (4%), jus de citron* (1%), sel marin, régulateur d'acidité (acide lactique**), ail*, cumin*. *Issus de l'Agriculture Biologique. **Issu de sucre de canne.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « houmous » vendus en Suisse
Sucres1,1 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 1,9 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 7 pays
BelgiqueFranceAllemagnePays-BasEspagneSuisseRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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