Demae Ramen Seafood
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 86 kcal | 4% |
| Matières grasses | 3,5 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9% |
| Glucides | 10,8 g | 4% |
| dont sucres | 0,40 g | 0% |
| Protéines | 2,2 g | 4% |
| Sel | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles 92,3% [farine de BLE, huile de palme, sel, agents de traitement de farine (E500, E451)r cilisantE507, antioxydant E3061, Poudre d'assaisonnement 7,7% [sel, exhausteurs de goût (E621, E635), arômes (exhausteur de goût E631; BLÉ, SOJA), poudre de viande de porc, sucre, poudre de sauce. SJA (feves de SOJA, maltodextrine), épices, extrait de MOULES (3,6% dans la poudre d'assaisonnement), sirop de glucose, raines de SÉSAME, extrait de viande de orc, extrait de levure, huile de palme, huit D utaten?. antiagglomérant , poireau, épaississant E415, protéines de LAIT, correcteur d'acidité: acide citrique]. Peut contenirdes trace
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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