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Hummus
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Suisse

Hummus

· 200 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDEC
138 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8697677561044
Préfixe GS1869 · GS1 Türkiye
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
8697677561044

Le préfixe 869 a été attribué par GS1 Türkiye. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie138 kcal7%
Matières grasses8,0 g11%
dont acides gras saturés0,40 g2%
Glucides11,0 g4%
dont sucres0,90 g1%
Protéines5,4 g11%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « houmous » vendus en Suisse
Sucres0,90 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 1,9 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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