Pesto Genovese
Le préfixe 807 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 482 kcal | 24% |
| Matières grasses | 46,0 g | 66% |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35% |
| Glucides | 9,8 g | 4% |
| dont sucres | 5,5 g | 6% |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9% |
| Sel | 3,3 g | 54% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huiles végétales (olive, tournesol), basilic frais 30%, noix de cajou, fromage Parmigiano Reggiano AOP 5% (lait); fibre de maïs, lactosérum en poudre (lait), sel, protéines de lait, huile d'olive vierge extra, sucre, extrait de basilic, arômes naturels (lait), correcteur d'acidité: acide lactique, ail.
- E270Acide lactique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pestos au basilic » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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