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Ragù Montanaro, Barilla
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ragù Montanaro

de Barilla · 400 g
SuisseFranceItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
87 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8076809525237
Préfixe GS1807 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri
LabelsSans gluten, Sans conservateurs
8076809525237

Le préfixe 807 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie87 kcal4%
Matières grasses4,1 g6%
dont acides gras saturés1,3 g6%
Glucides6,7 g3%
dont sucres4,0 g4%
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines4,8 g10%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Polpa di pomodoro 23%, concentrato di pomodoro 17,5%, acqua, carne suina 14%, funghi champignon 10% (Agaricus bisporus), carote, salsiccia 3% (carne suina, sale, vino bianco, pepe nero, aglio), funghi porcini essiccati e reidratati 3% (Boletus edulis), cipolle, olio di girasole, sedano, amido di mais, zucchero, sale, aromi, timo.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 258 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres4,0 g · médiane 4,4 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,3 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces aux champignons » : 4,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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