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Bresaola Bio Valtellina IGP, Citterio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bresaola Bio Valtellina IGP

de Citterio · 80 g
SuisseFranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
163 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)80529200
Préfixe GS1805 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Bio, Bio européen

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie163 kcal8%
Matières grasses3,0 g4%
dont acides gras saturés1,5 g8%
Glucides0,50 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines34,0 g68%
Sel4,3 g72%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de boeuf, sel, arômes naturels contenant nitrates d'origine végétale

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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