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Prosciutto Cotto, Citterio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Prosciutto Cotto

de Citterio · 120 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008410697546
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
Code emballeurIT 648-L EC
8008410697546

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8%
Matières grasses9,0 g13%
dont acides gras saturés3,6 g18%
Glucides1,0 g0%
dont sucres1,0 g1%
Protéines18,0 g36%
Sel1,7 g28%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (Italie), sel nitnte se de cuisine, conservateur E 250

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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