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Ghiottini, Ghiott
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cantucci · Suisse

Ghiottini

de Ghiott · 500 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
443 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
37,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8004835001227
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E450, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
8004835001227

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie443 kcal22%
Matières grasses15,4 g22%
dont acides gras saturés3,9 g20%
Glucides65,7 g25%
dont sucres37,3 g41%
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines8,7 g17%
Sel0,68 g11%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, Sucre, Amandes 17%, Jaune d'oeufs frais 8%, OEufs frais 5%, Beurre, Lait entier frais pasteurise 1.3%, POUdre à lever (Diphosphates, Carbonates de sodium), Miel 0,6%, Arômes, Sel. Il peut contenir des traces de soja, d'autres céréales contenant du gluten et d'autres fruits à coque.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « cantucci » vendus en Suisse
Sucres37,3 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 4,0 g
Sel0,68 g · médiane 0,35 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cantucci » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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