
Burger vegetale classico
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 221 kcal | 11% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33% |
| Glucides | 7,0 g | 3% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,3 g | 21% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Acqua, proteine di SOIA concentrate 18%, oli vegetali (mais, cocco), aromi naturali, amido (patata, tapioca), proteine isolate di SOIA 1,4%, fibre vegetali di agrumi, stabilizzante: metilcellulosa, lievito essiccato, estratto di barbabietola, sale, aroma. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, senape e lupini.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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