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Sauce aux legumes, Longobardi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce aux legumes

Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
62 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002510070001
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E1422, E330
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en Italie
8002510070001

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie62 kcal3%
Matières grasses2,5 g4%
dont acides gras saturés0,30 g2%
Glucides7,0 g3%
dont sucres6,0 g7%
Protéines2,0 g4%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

tomates italiennes hachées (80%) légumes (16%) (aubergines, courgettes, carottes, poivrons, oignons, ail, basilic, persil, origan), huile d'olive, sel, sucre, amidon de maïs (E1422) poivre noir, régulateur d'acidité: acide cítrique (E330).

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres6,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,70 g
Sel1,0 g · médiane 1,6 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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