Pesto alla genovese
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 450 kcal | 23% |
| Matières grasses | 45,0 g | 64% |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38% |
| Glucides | 5,7 g | 2% |
| dont sucres | 2,1 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10% |
| Sel | 2,4 g | 40% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Basilikum (39%), Olivenöl (17,5%), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra (8,9%), Grana Padano [(Kuhmilch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei) (7%)], Pinienkerne (3%), Kartoffelflocken, Speisesalz, Dextrose, Pecorino Romano [(Schafsmilch, Speisesalz, Lab) (0,8%)], Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E270Acide lactique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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