Panettone Classico
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 357 kcal | 18% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42% |
| Glucides | 52,0 g | 20% |
| dont sucres | 26,0 g | 29% |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14% |
| Sel | 0,61 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, oeufs frais, écorces d'orange cédrat et citron confites (écorces d'orange-cédrat - citron, sirop de glucose-fructose, sucre, regulateur d'acidité: acide citrique), raisins secs, beurre, sucre, levain naturel (blé), lait, jaune d'oeufs frais, émulsifiants: mono et diglicérides des acides gras, arômes, sel, beurre de cacao. Peut contenir des fruits à coque et du soja. Conserver dans un endroit frais et sec.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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