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Asia snacks
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rouleaux de printemps · Suisse

Asia snacks

· 480 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
7,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7641079005676
Préfixe GS1764 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E14XX, E202, E260…
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Graines de sésame, Soja
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
7641079005676

Le préfixe 764 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie190 kcal10%
Matières grasses6,3 g9%
dont acides gras saturés1,1 g6%
Glucides27,0 g10%
dont sucres7,9 g9%
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines5,4 g11%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce chili 25% (eau, sucre, chili 20%, amidon modifié de mais, sel de cuisine, ail, gingembre, acidifiant: acide acétique, épices, épaississant: E 415, conservateur: E 202), Chaussons de pâte avec farce aux légumes 19.5% (pâte 36% [farine de BLE, sel de cuisine, eau, huile de SOJA), pommes de terre 15%, châtaignes d'eau 9%, mais blanc 8%, volvaires 7%, mais 6%, haricots 4%, huile de SOJA, oreilles de Judas, carottes 2%, sucre, oignons 1%, amidon de mais, oignons nouveaux 0.5%, sel de cuisine, chapelure [farine de BLE, huile de palme, sucre, sel de cuisine, levure), ail, chili, coriandre, huile de SESAME, poivre blanc). Rouleaux de printemps avec CREVETTES 19.5% (pâte 33% [farine de BLE, sel de cuisine, eau, huile de SOJA), CREVETTES 25%, pois patate, taro, carottes, chair de CREVETTES 3.5% ( huile de SOJA, oignons, sucre, vermicelles [haricots mungo, farine de tapioca, fécule de pommes de terre, sel de cuisine, sucre, eau), échalotes, oignons nouveaux, ail, sel de cuisine, poivre blanc). Rouleaux de printemps avec légumes 15.6% (pâte 39% [farine de BLE, sel de cuisine, eau, huile de SOJA], pois, patate, chou blanc 12%, carottes 12%, oreilles de Judas, vermicelles [haricots mungo, farine de tapioca, fécule de pommes de terre, sel de cuisine, sucre, eau], huile de SOJA, oignons 4.5%, sucre, oignons nouveaux, sel de cuisine, amidon de mais, poivre blanc, huile de SESAME). CREVETTES GÉANTES TIGREES panées 12.5% (panure 49% farine de BLE, graisse de palme, sucre, sel de cuisine, levure), CREVETTES GÉANTES TIGREES 38%, huile de SOJA, pâte [farine de BLE, sel de cuisine, graisse de palme, épaississant: E 415, poudre à lever: E 500), farine de riz, fécule de tapioca, sel de cuisine, poudre à lever: E 500). Préparation aux fruits de mer 7.8% (pâte 38% [farine de BLE, sel de cuisine, eau, huile de SOJA), pois patate, patates douces, CREVETTES 10%, PANGASIUS 9%, carottes, vermicelles haricots mungo, farine de tapioca, fécule de pommes de terre, sel de cuisine, sucre, eau), huile de SOJA, oreilles de Judas, oignons, sucre, échalotes, oignons nouveaux, ail, sel de cuisine, poivre blanc, chili en poudre).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits « rouleaux de printemps » vendus en Suisse
Sucres7,9 g · médiane 6,0 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,1 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rouleaux de printemps » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,87kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rouleaux de printemps » : 2,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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