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No-muh Rac, Vegusto, Vegusto
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts du fromage · Suisse

No-muh Rac, Vegusto

de Vegusto · 400g
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7640144054137
Préfixe GS1764 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E160a, E160ai, E270…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Végétalien, sans soja
7640144054137

Le préfixe 764 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11%
Matières grasses19,9 g28%
dont acides gras saturés2,2 g11%
Glucides6,5 g3%
dont sucres0,10 g0%
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines1,8 g4%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de tournesol, farine de riz, levure, amidon de riz, sel gemme, arôme (végétal), fibres de légumes, fibres végétales, protéines de tournesol, épices, fécule de tapioca, liant (gomme de guar, de xanthane), acide lactique (végétal), colorant (bêta-carotène).

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E270Acide lactique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « substituts du fromage » vendus en Suisse
Sucres0,10 g · médiane 0,55 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 12,5 g
Sel1,5 g · médiane 1,4 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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