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Moutarde no 043 au curry et noix de coco, Moulin de Sévery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde no 043 au curry et noix de coco

de Moulin de Sévery · 100 g
Suisse
NOVA4
239 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7640109152786
Préfixe GS1764 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E330, E412
AllergènesMoutarde
7640109152786

Le préfixe 764 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie239 kcal12%
Matières grasses18,3 g26%
dont acides gras saturés2,4 g12%
Glucides12,8 g5%
dont sucres1,7 g2%
Fibres alimentaires7,0 g—
Protéines5,7 g11%
Sel3,5 g59%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Graines de moutardes, eau, curry, noix de coco, coriandre, vin blanc, vinaigre de table, huile de tournesol, sel de cuisine, sucre, sirop de glucose, épices, épaississant (farine de guar) acidifiants (acides citrique et tartrique), antioxidant, conservateur

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres1,7 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 0,70 g
Sel3,5 g · médiane 1,6 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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