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Hummus, coop PRIX Garantie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Suisse

Hummus

Suisse
NUTRI-SCOREABDEC
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7627536611451
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E202, E270
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Végétalien
7627536611451

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11%
Matières grasses15,0 g21%
dont acides gras saturés1,5 g8%
Glucides12,0 g5%
dont sucres0,70 g1%
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines7,1 g14%
Sel1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Kichererb - senmus mit Sesampaste Zutaten: Kichererbsen 56%, Wasser, Sesampaste 9%, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Speiseessig, Zitronensaft, Säuerungsmittel (E 270), Gewürze, Konservierungsstoff (E 202). Unter Schutzatmosphäre verpackt. BEL INTERN

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « houmous » vendus en Suisse
Sucres0,70 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,9 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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