Karl‘s Andalouse
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 532 kcal | 27% |
| Matières grasses | 55,0 g | 79% |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18% |
| Glucides | 8,0 g | 3% |
| dont sucres | 7,1 g | 8% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, eau, concentré de tomates 6%, sucre, vinai gre d'alcool, jaune d'œuf (œufs d'élevage en plein air), jus de citron à base de concentré 3,5%, sel de cuisine, graines de moutarde, herbes aromati - ques, sirop de sucre caramélisé (sucre caramélisé, eau), épices, poivre de Cayenne 0,5%, préparation à base d'oignons (oignons, vinaigre d'alcool, sucre, sel de cuisine, fécule de pomme de terre), amidon de maïs cireux modifié (E 1422), conservateur (E 202), extraits d'épices, arôme naturel de piment, extrait de chili, épaississants (E 412, E 415), antioxydant (E 385), acidifiant (E 330), huile de citron, arôme naturel d'épices.
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces andalouses » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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