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White filet herbs, Yolo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

White filet herbs

de Yolo · 160 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
276 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7627534889524
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E261, E326, E330…
AllergènesGluten, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
7627534889524

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie276 kcal14%
Matières grasses21,0 g30%
dont acides gras saturés2,1 g10%
Glucides7,4 g3%
dont sucres0,00 g0%
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines13,0 g26%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Rapsöl 20%, Weizenprotein, Stärken (enthält Weizen), Emulgatoren (E 461, E 460), Sheafett, Säureregulatoren (E 326, E 261), Gewürze, Kochsalz, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Majoran, Kerbel, Liebstöckel, Schnittlauch, Schabzigerklee, Dill, Maltodextrin, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (E330). Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam, Soja enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarienVégétalien
  • E261Acétates de potassiumConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres0,00 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 0,90 g
Sel1,5 g · médiane 1,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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