Pain PurEpeautre bio
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12% |
| Matières grasses | 1,1 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1% |
| Glucides | 46,0 g | 18% |
| dont sucres | 1,6 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19% |
| Sel | 1,8 g | 29% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine d'épeautre mi-blanche' 57%, eau, épeautre égrugé 11%, sel de cuisine iodé, levure, gluten d'épeautre, farine d'épeautre complète, poudre d'acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson), amidon d'épeautre prégélatinisé. Papier azyme: amidons (maïs, pomme de terre), cacao en poudre, sucre, émulsifiant (E 322), sucre caramélisé. *céréale PurEpeautre. Peut contenir des traces de noix, d'œuf, de noisettes, d'amandes de lait, de sésame, de soja. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains spéciaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.