Raclette Burger
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| Glucides | 22,0 g | 8% |
| Protéines | 11,0 g | 22% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ciabatta (farine de blé, eau, huile de colza, céréales [seigle, ble, épeautre], levain sec [seigle], sel de cuisine iodé, graines de tournesol, gluten de blé, graines de lin, levure, glucose, stabilisant [E 412], farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine [E 300]), produit à base de viande de bœuf 26% (viande de bœuf [Suisse], farine de blé, fécule de pomme de terre, eau, vinaigre comestible, sel de cuisine iodé, extrait d'oignon, sirop de glucose, épices), fromage à raclette 13% (Suisse), huile de colza, oignons, concombres au vinaigre (concombres, vinaigre comestible, sel de cuisine), demi-crème acidulée, eau, jaune d'œuf, vinaigre comestible, amidon de maïs cireux, ail, sel de cuisine iodé, moutarde, sucre. Peut contenir des traces de: sésame.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 février 2024 | 6.50 € | Neuchâtel |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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