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Plant-Based Gehacktes - M-Budget, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Plant-Based Gehacktes - M-Budget

Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7623186506031
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E202, E267, E461
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne
7623186506031

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie173 kcal9%
Matières grasses9,3 g13%
dont acides gras saturés4,1 g20%
Glucides4,4 g2%
dont sucres1,4 g2%
Fibres alimentaires5,7 g—
Protéines15,0 g30%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Pflanzenproteine 25% (SOJAprotein, Erbsenprotein), Konservierungsstoffe: gepufferter Essig und Kaliumsorbat, Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Gewürze, Zitrusfasern, Randensaftkonzentrat färbend, Hefeextrakt, Kochsalz, Champignonspulver, GERSTENmalzextrakt, Aromen.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E267Vinaigre tamponné
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres1,4 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 0,90 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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