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Plant-Based Peppery Steak, V-Love
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Plant-Based Peppery Steak

de V-Love · 200g
Suisse
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7623186091308
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E461
AllergènesCéleri, Gluten, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
7623186091308

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie220 kcal11%
Matières grasses11,0 g16%
dont acides gras saturés0,80 g4%
Glucides6,3 g2%
dont sucres1,9 g2%
Fibres alimentaires5,7 g—
Protéines21,0 g42%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huiles végétales (colza, tournesol), protéines de blé 11%, protéines de soja 8%, préparation d'épices (épices [poivre noir, coriandre, paprika, ail, piment, oignons, thym, muscade, romarin, sarriette, basilic, livèche, sauge, marjolaine, estragon], glucose, amidon de maïs, extraits d'épices), fibres de blé, épices (contiennent du céleri), mélange de condiments, épaississant: méthylcellulose, fibres de pois, amidon de maïs, cyanocobalamine (vitamine B12).

  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres1,9 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,90 g
Sel1,2 g · médiane 1,3 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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