Crème d'or Stracciatella italiana
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13% |
| Matières grasses | 16,0 g | 23% |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45% |
| Glucides | 24,0 g | 9% |
| dont sucres | 21,0 g | 23% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier 37%, crème 28%, sirop de glucose-fructose, sucre, lait écrémé en poudre, inuline, beurre de cacao, glucose, protéines du lait, pâte de cacao, jaune d'oeuf (d'élevage en plein air), lait entier en poudre, beurre concentré, farine de riz, arômes naturels, cacao maigre,
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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