
Appenzeller Biberfladen
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 344 kcal | 17% |
| Matières grasses | 1,6 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2% |
| Glucides | 74,0 g | 28% |
| dont sucres | 30,0 g | 33% |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17% |
| Sel | 0,06 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
WEIZENmehl, Zucker, DINKELmehl, VOLLEI (aus Bodenhaltung), Glucosesirup, Backtriebmittel:E 503, E 501, WEIZENprotein, Gewürze, Honig, MagerMILCH - pulver, Caramelzucker, pflanzliche Proteine (Erbsen, Kartoffeln), MILCHZUCKER, Malzmehl aus GERSTE, Sonnenblumenől, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kochsalz, Aromen, Maltodextrin, Wachsmaisstärke. Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten. farine de BLÉ, sucre, farine d'ÉPEAUTHE, EUF entier (d'élevage au sol), sirop de glucose, poudres à lever: E 503, E 501, protéine de BLÉ, épices, miel, kAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé, protélnes végétales (petits pois, pommes de terre), LACTOSE, farlne de malt d'ORGE, huile de tournesol, acidifiant: acide citrique, sel de cuisine, arômes, maltodextrine, amidon de mais dreux, Peut contenir fruits à coque, sésame, soja. farina di FRUMENTO, zucchero, farlna di SPELTA, UOVO intero (d'allevamento al suoto), sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: E 503, E 501, proteiņa di FRUMENTO, spezie, miele, LATTE magro in polvere, zucchero caramellato, proteine vegetali (piselli, patate), LATTOSIO, farina di malto d'ORZO, olio di girasole, acidificante: acido citrico, sale da cucina, aromi, matto - destrina, amido di granoturco ceroso. Può contenere frutta a guscio, sesamo, soia.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Laits pour bébé » : 0,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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