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Madeleine blanche, Jowa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · Suisse

Madeleine blanche

de Jowa · 240 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
391 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616700001259
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E450, E500
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
7616700001259

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie391 kcal20%
Matières grasses16,0 g23%
dont acides gras saturés2,0 g10%
Glucides54,0 g21%
dont sucres33,0 g37%
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines7,0 g14%
Sel0,40 g7%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, oeuf entier (d'élevage au sol), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, protéine de blé, arôme, poudre à lever: E450, E500, amidon de blé, farine de malt d'orge. Peut contenir fruits à coque, sésame, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « madeleines » vendus en Suisse
Sucres33,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 3,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,72 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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