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Chocolat extra noir spécial, Frey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats suisses · Suisse

Chocolat extra noir spécial

de Frey · 100 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
571 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616500919365
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E950, E951, E953
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Avec édulcorants
7616500919365

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie571 kcal29%
Matières grasses43,0 g61%
dont acides gras saturés26,0 g130%
Glucides32,0 g12%
dont sucres27,0 g30%
Fibres alimentaires11,0 g—
Protéines8,0 g16%
Sel0,02 g0%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao, édulcorants: isomalt, acèsulfame K et aspartame, beurre de cacao, cacao en poudre, arôme.

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaAgriculture durableCertifié UTZAvec édulcorantsFSC MixSans sucre ajoutéCacao certifié UTZ
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E951AspartameÉdulcorant
  • E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 120 produits « chocolats suisses » vendus en Suisse
Sucres27,0 g · médiane 49,3 g
Acides gras saturés26,0 g · médiane 19,1 g
Sel0,02 g · médiane 0,15 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats suisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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