Bolognese Ravioli
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 90 kcal | 5% |
| Matières grasses | 2,6 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4% |
| Glucides | 11,0 g | 4% |
| dont sucres | 2,5 g | 3% |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande de bœuf 11% (suisse), semoule de blé dur, purée de tomates concentrée 6.5%, vin rouge, carottes, œuf past. 1.4%, panure, préparations d'épices (sel de cuisine, épices, exhausteur de saveur [glutamate de sodium], sucre, lactose, jus de légumes concentré en poudre, extraits d'épices [avec céleri], extrait d'oignon, arômes, colorant [e150c]), condiment séché (avec protéines de soja et de froment hydrolysées), huile de tournesol, herbes et épices, lard de porc, amidon de pomme de terre, sel de cuisine, amidon de maïs cireux modifié, extraits d'épices, exhausteur de saveur (glutamate de sodium). peut contenir des traces de: moutarde.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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