Assortiment de chocolats noirs
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 601 kcal | 30% |
| Matières grasses | 46,0 g | 66% |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135% |
| Glucides | 35,0 g | 13% |
| dont sucres | 28,0 g | 31% |
| Protéines | 6,8 g | 14% |
| Sel | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cacao en pâte (Honduras, Equateur), sucre de canne brut, beurre de cacao, granulés d'amandes, grué de cacao, beurre fondu (Suisse), gousses de vanille. Peut contenir des traces de noisettes, de soja. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. Noir 70%: cacao: 70% minimum; Noir 87%: cacao: 87% minimum; Noir au grué de cacao: cacao: 60% minimum; Noir aux amandes: cacao: 60% minimum ▸ Cacao et sucre Fairtrade avec bilan de masse, vanille. 96,5% du poids total.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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