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Escalopes fromage frais & épinards, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes végétariennes · Suisse

Escalopes fromage frais & épinards

de Coop
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613413374991
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E322, E461
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien
7613413374991

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11%
Matières grasses5,6 g8%
dont acides gras saturés1,7 g9%
Glucides20,0 g8%
dont sucres3,6 g4%
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines18,0 g36%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Soja - und Weizenproteine 40% (Wasser, Sojaprotein, Sojaproteinkonzentrat, Weizengluten, Weizenstärke, Emulgator [E 322 aus Soja]), Paniermehl (Weizenmehl, Kochsalz, Hefe, Gewürze), Frischkäsezubereitung 11% (Rahm, Maniokstärke, Kochsalz), Wasser, Blattspinat 4%, Weizengluten, Sonnenblumenöl, Süssmolkenpulver, Weizenmehl, Verdickungsmittel (E 461), Gewürze, Kochsalz, Gewürzzubereitung, Maisquellstärke, Basilikum, Liebstöckelextrakt, Vitamin B12.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits « galettes végétariennes » vendus en Suisse
Sucres3,6 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 1,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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