Plant based burger
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6% |
| Glucides | 4,3 g | 2% |
| dont sucres | 0,70 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Protéine de petit-pois réhydratée 74% (eau, protéines de petits pois texturisée), huile de colza, arômes naturels, épaississant: méthylcellulose, vinaigre d'eau-de-vie, fibres d'agrumes, sel de cuisine fumé, concentré de jus de betterave rouge colorant, extraits d'épices, arôme.
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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