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Emincé, Quorn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Emincé

de Quorn · 200 g
Suisse
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613404099070
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs
LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne
7613404099070

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5%
Matières grasses1,6 g2%
dont acides gras saturés0,30 g2%
Glucides4,2 g2%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines14,0 g28%
Sel0,64 g11%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Produit de champignons Quorn 96%, blanc d'œuf réhydraté (d'œufs d'élevage en plein air), arôme naturel

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
17 novembre 20254.75 CHFPeseux
28 août 20254.75 CHFNeuchâtel

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres0,50 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,90 g
Sel0,64 g · médiane 1,3 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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