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Butterzopf, JOWA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Butterzopf

de JOWA · 700g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613404086780
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E281
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
7613404086780

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15%
Matières grasses8,8 g13%
dont acides gras saturés4,9 g25%
Glucides45,0 g17%
dont sucres4,2 g5%
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines9,1 g18%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de BLÉ*, eau, BEURRE concentré 7%, CEUF entier (d'éle - vage au sol), protéine de BLÉ, levure, sel de cuisine iodé, LAIT écrémé en poudre, farine de malt d'ORGE, LACTOSE, conservateur: E 281, sucre. *de qualité IP-SUISSE. Peut contenir sésame, soja, fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E281Propionate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres4,2 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 4,9 g
Sel1,2 g · médiane 1,3 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tressées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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