Spirlina Burger
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12% |
| Matières grasses | 11,0 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4% |
| Glucides | 28,0 g | 11% |
| dont sucres | 5,6 g | 6% |
| Fibres alimentaires | 4,8 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
boulgour (blé) cuit 18%, farine d'épeautre, farine de blé, quinoa cuit, patates douces 8%, eau, pignons de pin 5%, sauce Mirin (sirop de glucose, eau, extrait de riz fermenté, sucre vinaigre de table, mélasse), épinards en branches 4%, chou frisé non pommé 4%, oignons 4%, sésame 3%, huiles végétales (colza, fleurs de tournesol), amidon modifié de blé, ail, spiruline en poudre 1,4%, bouillon de légumes (sel marin, farine de riz, oignons, carottes, panais, huile d'olive, curcuma), fibres de petits pois, sel de cuisine iodé, gingembre, amidon de blé, levure, épices.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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