Chocolate glace double-crème
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 14% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55% |
| Glucides | 27,0 g | 10% |
| dont sucres | 24,0 g | 27% |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8% |
| Sel | 0,15 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier (homogénéisé, pasteurisé [SuisseD, crème 28% (homogénéisée, pasteuñsée [Suisse]). sucre de canne* (Paraguay, Amérique du Sud), cacao en pâte* 4,5% (Amérique centrale et Amérique du Sud), sirop de glucose, cacao en poudre* 3,5% (Amérique du Sud), beurre de cacao*, iaune d‘œuf, lait écrémé en poudre, amidon de froment, beurre fondu, stabilisant (E 410), gousses de vanille*
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.