Glace double crème vanille
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13% |
| Matières grasses | 16,0 g | 23% |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55% |
| Glucides | 23,0 g | 9% |
| dont sucres | 21,0 g | 23% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8% |
| Sel | 0,15 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
crème 40% (homogénéisée, pasteurisée [Suisse), lait entier (homogénéisé, pasteurisé [Suisse, sucre de canne (Paraguay, Amérique du Sud), sirop de glucose, jaune d’œuf, lait écrémé en poudre. protéines lactiques amidon de froment extrait de vanille (Madagascar), graines de vanille (Madagascar), épaississant (E 410). Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. "Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade. 56% du poids total sans produits laitiers.
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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