
Sauce aigre-douce
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7% |
| Matières grasses | 0,50 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1% |
| Glucides | 33,0 g | 13% |
| dont sucres | 29,0 g | 32% |
| Protéines | 0,60 g | 1% |
| Sel | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
or: Citronensäure, Antioxidations engelegt (Chilipfeffer, Koch - Säureregulator: Essigs re), modifizierte Stärke, Steinsal) Säureregulatoren: ssigsäure und Citronen - Xanthan, Chilipulver Ingrédients: eau, sucre de Sauce/Sauce algre-douce Saure S aten: Wasser, Rohrzucker, Tomatenkonzentrat 13%, Ananas - #48 94 mitt Ascorbinsäure), F ochsalz $551108 QUE de tomates 13 %, jus d'ananas 4% nas corecteur d'acidité: acide citrique, antioxy - acide ascorbique), piments confits (piment, sel esel gemme), correcteur d'acidité: acide acé Sidon modifie, sel de cuisine (sel gemme cor des d'acidité: acide acétique et acide citrique sta - a gomme xanthane, piment en poudre. Kahrwerte/valeurs nutritives: 100 g et - talten/contiennent Energie | énergie 560 kJ 37 kcal Fett | matières grasses <0,5 g. da - von gesättigte Fettsäuren dont acides gras stures 0,1 g Kohlenhydrate | glucides 33 davon Zucker| dont sucres 29 g. Ballast - fe fibres alimentaires <0,5 g, Elweiss | proteines 0,6 g. Sasel 1,9 g e295g 2014 an Säurereguldoten e 7 613312 303443
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces aigre-douces » : 1,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.