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100% vegi sticks, M-Classic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

100% vegi sticks

de M-Classic · 300 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613312282410
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E402, E461
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
7613312282410

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal12%
Matières grasses14,0 g20%
dont acides gras saturés1,6 g8%
Glucides17,0 g7%
dont sucres1,0 g1%
Protéines7,0 g14%
Sel1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, chapelure (farine de blé, levure, sel de cuisine, paprika), graines de soja 17%, liquide de trempage (eau, farine de blé), huile de tournesol, agent de coagulation (chlorure de calcium et alginate de potassium), amidon de pommes de terre modifié, arôme naturel, herbés aromatiques, épaississant: méthylcellulose.

  • E402Alginate de potassiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,90 g
Sel1,1 g · médiane 1,3 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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