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Hummus randen, Anna's Best
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hummus randen

de Anna's Best · 175g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269879169
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E162, E202, E330
AllergènesFruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
7613269879169

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie237 kcal12%
Matières grasses17,0 g24%
dont acides gras saturés1,9 g9%
Glucides11,0 g4%
dont sucres2,1 g2%
Fibres alimentaires5,2 g—
Protéines7,4 g15%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches 48%, betteraves rouges 24%, pâte de sésame 13%, huile de colza, eau, ail, sel de cuisine, acidifiants: acide citrique, colorant: bétanine, conservateur: E202, poivre blanc. Peut contenir: arachides, fruits à coque (noix).

  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres2,1 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 0,70 g
Sel1,2 g · médiane 1,6 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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