Salade bowl quinoa
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13% |
| Matières grasses | 11,0 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 31,0 g | 12% |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14% |
| Sel | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Quinoa rouge 28%, haricots rouges 20% (haricots rouges, vinaigre d'alcool, sucre, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : E415, oignons, extrait d'épices), vinaigrette passion (huile de tournesol, jus de fruits de la passion [à partir de concentré] 16%, jus de mandarine 15% [à partir de concentré], vinaigre de vin blanc, huile d'olive, sirop de gingembre [sucre, eau, gingembre], sucre, sel, mandarines, épaississant: carraghénane et gomme de xanthane, épices, arômes) maïs (grains de maïs 85%, eau, sel de cuisine iodé), carottes râpées, fruits secs (raisins secs, abricots, figues, pruneaux, dattes, ananas, pommes, sucre, farine de riz, huile végétale [graine de coton], conservateur: E22 dioxyde de soufre, acidifiant: E330).
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quinoa » : 5,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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