Médaillon de légumes et de tofu
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 181 kcal | 9% |
| Matières grasses | 7,0 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4% |
| Glucides | 17,0 g | 7% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 7,0 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
légumes 30% (carottes, oignons, poireaux), tofu 21% (soja, nigari, eau), okara 11%, flocons de pommes de terre, amidon de riz, farine de soja, eau, champignons shiitake 3.5%, huile de tournesol, bouillon de légumes (sel de cuisine, farine de riz, panais, huile d'olive, oignons, carottes, curcuma), mélange d'épices (avec moutarde), ail, extrait de romarin
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.