
Hummus Tomato Sandwich
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 233 kcal | 12% |
| Matières grasses | 10,0 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4% |
| Glucides | 28,0 g | 11% |
| dont sucres | 3,6 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain spécial 46% (farine de BLÉ, huile de colza, levure, GLUTEN DE BLÉ, sel de cuisine iodé ŒUF [d'élevage au sol, glucose, SÉSAME, origan, farine de malt d'orge, pulpe de malpighia en poudre, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, levain déshydraté [avec SEIGLE], farine de SEIGLE), tomates 21%, préparation de pois chiches 20% (pois chiches 5%, huile de tournesol, SÉSAME 11%, jus de citron [avec antioxydant: diSULFITE de potassium], eau, ail, cumin oriental, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 200, épaississant: gomme guar et E 415), sauce au yogourt (huile de tournesol, YOGOURT 26%, eau, vinaigre d'alcool, MOUTARDE, jaune d'ŒUF (d'élevage au sol), sel de cuisine, épices, sucre, épaississant: gomme guar et 415, conservanteur: E 202, extrait de levure, légumes joignons, panais, carottes], herbes aromatiques), oignons 6%
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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