Panna Cotta
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 181 kcal | 9% |
| Matières grasses | 10,0 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28% |
| Glucides | 20,0 g | 8% |
| dont sucres | 18,0 g | 20% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5% |
| Sel | 0,12 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Panna cotta (lait écrémé 44%**, crème 27%**, sucre de canne brut*, amidon de riz*, protéines du lait [contient lactose)**, gélifiant: agar-agar*, sel de cuisine), sauce framboise 23% (framboises 10%*, sucre de canne brut*, eau, amidon de riz*, concentré de jus de citron*). * De production biologique étrangère. ** De production biologique suisse.
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Panna cottas » : 2,38 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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