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Sticks croustillants, Pelican
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons panés · Suisse

Sticks croustillants

de Pelican · 360 g
Suisse
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269302162
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E450, E472e, E500
AllergènesPoisson, Gluten, Moutarde
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
Code emballeurMSC-C-51740
7613269302162

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11%
Matières grasses9,0 g13%
dont acides gras saturés0,70 g3%
Glucides23,0 g9%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines13,0 g26%
Sel0,89 g15%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

colin (lieu) de l'Alaska (Theragra chalcogramma) 57%, farine de blé 22%, eau, huile de colza, flocons de pommes de terre, amidon de maïs, farine de pommes de terre, sel de cuisine, poudres à lever: E450, E500, moutarde en poudre, levure, sucre, glucose, émulsifiant: E472e, extrait de poivre.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « poissons panés » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,95 g
Sel0,89 g · médiane 0,92 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poissons panés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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