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Sauce Stroganoff, Bon Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Stroganoff

de Bon Chef · 250 ml
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269255390
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E415, E472e
AllergènesLait, Moutarde
LabelsFSC Mix
7613269255390

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie178 kcal9%
Matières grasses17,0 g24%
dont acides gras saturés3,5 g18%
Glucides4,5 g2%
dont sucres1,5 g2%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines1,5 g3%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile végitale, creme 10%, champignons de Paris 10%, jus de tomate à partir de concentré, amidon de maïs modifié, poivrons, moutarde, oignons, vin blanc, sucre, sel de cuisine, bouillon de légumes, épices, extrait de levure, ail, protéine de lait (contient du lactose), émulsifiant: E472e, arôme, épaississant: gomme xanthane

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres1,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 0,70 g
Sel1,2 g · médiane 1,6 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 4,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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