Saucisses végétariennes · Suisse

HERTA Knacki Veggie Saucisses végétales x6 -210g

de Herta · 210 g

SuisseFrance

Green-ScoreB

256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613035937420

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs7 : E160d, E261, E301…

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Soja

LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	256 kcal	13%
Matières grasses	20,0 g	29%
dont acides gras saturés	1,0 g	5%
Glucides	3,0 g	1%
dont sucres	2,0 g	2%
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	15,0 g	30%
Sel	1,3 g	22%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, GLUTEN de BLE (12,9%), blanc d'OEUF en poudre (4,2%), arômes naturels, Conservateurs : lactate de potassium, acétate de potassium; gélifiants : méthylcellulose, farine de graines de caroube; sel, vinaigre d'alcool, isolat de protéines de pois (0,9%), épices, épaississant: gomme xanthane, stabilisant : gomme guar, tomate en poudre, amidon de BLÉ, antioxydant : ascorbate de sodium, panais, extrait d'épices, poireau, colorant : lycopène. Peut contenir : SOJA, LAIT.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaVégétariensource de protéinesUnion Végétarienne EuropéenneRiche en protéines

E160dLycopèneColorant
E261Acétates de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 9 septembre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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